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Menu di San Valentino con Pasta -per 2 persone

Menu di San Valentino con Pasta -per 2 persone

Menu con la pasta creato per la cena speciale di San Valentino a casa 💓

 

Il Menu per 2 persone comprende:

ANTIPASTI

- 4 Scampi alla pizzaiola

- Tartare di tonno, burrata e giardinera di verdure - 200g

- 4 Capesante con crema di ceci e spinacini

 

PRIMO

- Sugo di Vongole e pomodorini con linguine Monograno Felicetti 500g

 

Pane fresco e pasticceria secca compresi!

  • INGREDIENTI

    4 scampi, pomodori, basilico, cipollotti, aglio, addensante, olio extravergine d'oliva, polpo, olive, origano, sale, pepe

     

    Tonno, mozzarella di bufala e burrata, pomodorini, latte, carote, sedano, cipolla, cavolfiore, basilico, timo, menta, limone, aglio, soia, olio extravergine d'oliva

     

    Capesante, ceci, spinacini, brodo di pesce, paprica dolce, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

     

    Pasta, vongole, aglio, prezzemolo, pepe, sale, peperoncino, olio extravergine d'oliva, pomodoro

  • ALLERGENI

    Pesce, arachidi, glutine, latte, crostacei, molluschi, solfiti, sedano, soia, sesamo, frutta a guscio

  • COME PREPARARLO?

    Pronto per essere gustato:

    Scampi alla pizzaiola

    Tartare di tonno, burrata e giardiniera di verdure

     

    Segui queste istruzioni per:

    Capesante con crema di ceci e spinacini

     

    A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)

    Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.

    Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.

    IN FORNO

    Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.

     

    Segui queste istruzioni per:

    Sugo di Vongole e pomodorini con pasta 500g

     

    Porta a bollore una pentola di acqua salata, versa la pasta e cuoci per 6 minuti.

    Nel frattempo prendi una padella capiente, versa il contenuto del vaso, aggiungi 2 mestoli dell'acqua di cottura della pasta e mescola senza accendere la fiamma.

    Trascorsi 6 minuti scola la pasta e versala nella padella con il sugo, accendi la fiamma a fuoco alto e falla saltare per 2 minuti.

     

    Buon appetito!

PrezzoA partire da € 90,00
Esaurito

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