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Tonno scottato con caponata di verdure - 300g

Tonno scottato con caponata di verdure - 300g

Trancio di tonno marinato con aceto balsamico e spezie, appena scottato, rivestito di granella di pistacchi.

Tipico piatto siciliano, servito con una caponata di verdure di stagione, cipolle di Tropea, capperi, olive e origano.

  • INGREDIENTI

    Tonno, patate, zucchine, melanzane, cipolla, pomodori, pistacchi, peperoni, sedano

  • ALLERGENI

    Pesce, sedano, arachidi, soia, sesamo, solfiti, frutta a guscio

  • COME PREPARARLO?

    A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)

    Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.

    Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.

     

    IN FORNO

    Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.

     

    Buon appetito!

€ 24,00Prezzo

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