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4 Capesante, ceci e spinacino

4 Capesante, ceci e spinacino

Capesante scottate abbinate ai ceci cotti in brodo di pesce e spolverate con paprica dolce.

Concludono il piatto spinacino e cialde di Parmigiano.

  • INGREDIENTI

    Capesante, ceci, spinacino, brodo di pesce, paprica dolce, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

  • ALLERGENI

    Molluschi, pesce, glutine, sedano, solfiti

  • COME PREPARARLO?

    A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)

    Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.

    Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.

     

    IN FORNO

    Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.

     

    Buon appetito!

€ 24,00Prezzo

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