Riso venere, gamberi e pomodorini - 300g
L'agrodolce del pomodoro candito, la freschezza del gambero, impreziosiscono il gusto e il profumo particolarmente intensi del riso venere.
INGREDIENTI
Gamberi, riso venere, pomodori, scalogno, erba cipollina, zafferano, vino bianco, tabasco, olio extravergine d'oliva, sale, brodo di pesce
ALLERGENI
Crostacei, solfiti, sedano
COME PREPARARLO?
COME PREPARARLO?
A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)
Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
IN FORNO
Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.
Buon appetito!
