Marin Falcone Metodo Classico Extra Brut

Metodo classico proveniente dalle montagne dell'Alta Langa, con 100% uve chardonnay.
Almeno 40 mesi sui lieviti, ottenuto da un blend scelto ogni anno tra le diverse partite di vino vinificate in parte in vasche d'acciaio e parte in barrique.
 
Il colore è giallo paglierino ricco con brillanti riflessi dorati. Il bouquet è intenso e sfaccettato, con profumi di fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati, sentori di pain brioche, mandorla tostata e spezie. Il sorso è caratterizzato da uno slancio di grande vivacità, che si apre a un centro bocca ricco e complesso. Il finale è piacevolmente fresco, lungo e persistente.