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San Valentino Torino

Menu di San Valentino 2024 - per 2 persone

Menu creato per la cena speciale di San Valentino a casa 💓

 

Il Menu per 2 persone comprende:

ANTIPASTI

- 4 Scampi alla pizzaiola

- Tartare di tonno, burrata e giardinera di verdure - 200g

- 4 Capesante con crema di ceci e spinacini

 

SECONDI

- Baccalà gratinato al forno - 300g

- Ricciola croccante con carciofi e olive taggiasche - 300g

 

Pane fresco e pasticceria secca compresi!

  • INGREDIENTI

    4 scampi, pomodori, basilico, cipollotti, aglio, addensante, olio extravergine d'oliva, polpo, olive, origano, sale, pepe

     

    Tonno, mozzarella di bufala e burrata, pomodorini, latte, carote, sedano, cipolla, cavolfiore, basilico, timo, menta, limone, aglio, soia, olio extravergine d'oliva

     

    Capesante, ceci, spinacini, brodo di pesce, paprica dolce, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

     

    Baccalà, acciughe, patate, porri, timo, rosmarino, salvia, pomodori, mardorle, latte, burro, zafferano, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

     

    Ricciola, carciofi, olive, grissini Torino, uova, limone, arancia, lime, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

  • ALLERGENI

    Pesce, arachidi, glutine, latte, crostacei, molluschi, solfiti, sedano, soia, sesamo, frutta a guscio

  • COME PREPARARLO?

    Pronto per essere gustato:

    Scampi alla pizzaiola

    Tartare di tonno, burrata e giardiniera di verdure

     

    Segui queste istruzioni per:

    Capesante con crema di ceci e spinacini

    Baccalà gratinato al forno

    Ricciola croccante con carciofi e olive taggiasche

     

    A BAGNOMARIA (CONSIGLIATO)

    Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione.

    Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.

     

    IN FORNO

    Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.

     

    Buon appetito!

PrezzoA partire da € 108,00
Esaurito

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